سلام دوستان جانم 🙏
کلاس غیرحضوری و آفلاین دسرهای مدرن و ایتالیایی سودلیشز با رسپی های منحصر به فرد و تکنیک های روز آماده و قابل ارائه هست 🙏
موارد آموزشی شامل ؛
۱) دسر فول بری
۲) دسر تورته خاص
۳)دسر ماسگارپونه شیرنارگیل ( لایه اول مرنگ ایتالیایی ، لایه دوم موس مخصوص شکلاتی ، لایه سوم کرم قهوه بی نظیر )
۴) دسر شانتیلی دارچین و پرتقال ( پایه دسر رولت ایتالیایی ، شانتیلی دارچین و پرتقال ، سس پسته ، جاندویا )
۵) کارتوچی جاندویا ( بیسکویت خاص ، شانتیلی وانیلی ، جاندویا )
۶) دیابلا ( کیک پاندی اسپانیا ، کرم دیابلا ، گاناش عالی )
۷) ماست Golosoto ( پایه دسر داکیوس پسته ، شانتیلی ماست ، ژله هلو دست ساز )
۸)کرم دو رنگ( مرنگ ایتالیایی ، و کرم شکلات و پنیر بی نظیری )
۹)کرم پرالین
۱۰)کرم پنیر و انبه
۱۱) تارتلت تیرامیسو( خمیر پایه فرولا ، پنه شکلاتی ، سس براق قهوه ، کرم پنیری عالی و سس زابایون )
۱۲)کیک تیرامیسو بادام و هلو ( داکیوس بادام ، کرم مخصوص بادامی ، ژلاتین خنثی )
۱۳) اسپرمون ( پایه دسر کیک کلاسیک ، مغزی نرم قهوه ، گاناش آجیلی ، کرم پنیری عالی )
۱۴)تارت هلو و گیلاس ( خمیر فرولا ، کرم ایتالیایی ، سس براق )
آموزش انواع پایه ها ؛
🔹با طعم های فراموش نشدنی ، کلاسی کامل و پر از تکنیک 🌹
که هر لایه خود به تنهایی یک دسر عالی محسوب میشه 🙏
و براساس ذائقه ی خود این امکان فراهم شده ترکیب هر لایه ی دسر با هر لایه های دسر بعدی و خلق دسر جدید را داشته باشید 🌹
🔹معرفی تمام ابزار و لوازم مورد نیاز اولیه
ارائه جزوی کامل
بستر آموزشی به صورت آفلاین( غیرحضوری) و اشراف کامل بر کار
مناسب کافی شاپ ، بوتیک قنادی ، خانم های خانه دار ( دورهمی خانوادگی ) و همکاران گرامی و بسیار پر سفارش می باشد .
شهریه برای هنرجویان با احتساب تخفیف ۴۰۰ هزار تومان
بعد از ارسال سند واریزی وارد گروه های آموزشی منتخب می شوید و از رفع اشکال دائمی کلاس بر خوردار خواهید شد .
تمامی فیلم های آموزشی دارای کیفیت بالای صدا و تصویر و زاویه ی مناسب فیلمبرداری هست .
با ما همراه شوید .
