نویسنده: سودلیشز

  • طرز تهیه چیزکیک خرمالو

    طرز تهیه چیزکیک خرمالو
    طرز تهیه چیزکیک خرمالو

    (🌿) 🌧 سلااام عزیزان دلم ؛🍃 طرز تهیه چیزکیک خرمالو را بطور کامل و دقیق می توانید در این نوشتار می توانید مشاهده کنید . با شرکت در کلاسهای آموزش آنلاین کیک پزی سودلشیز بهترین رسپی ها کیک و کوکی و شیرینی را دریافت کنید و از دست پختتان لذت ببرید. خب با هم بریم که رسپی دسر ( چیزکیک خرمالو ) ملیح و خوشمزه را داشته باشیم و حتما درستش کنید 🙏😘🌹

    قیمت کلاس کیک پزی در تهران

    مواد لازم تهیه چیزکیک خرمالو :


    بیسکویت پتی بور کاکائویی ( شیرین عسل ) پودر شده ؛ ۲۰۰ گرم
    کره : ۹۰ گرم
    مواد میانی ؛
    پنیر خامه ایی ( لبنه ) : ۳۰۰ گرم
    پودر قند : ۱۰۰ گرم
    خامه قنادی فرم گرفته : ۲۰۰ گرم
    پودر ژلاتین : دو و یک دوم قاشق چایخوری
    آب سرد : یک چهارم پیمانه
    میوه خرمالو : دو عدد ( دلخواه )
    مواد رویه :
    پوره خرمالو : ۲۷۰ گرم
    شکر : ۷۰ گرم
    پودر ژلاتین : دو و یک دوم قاشق چایخوری
    آب سرد : یک چهار پیمانه

    طرز تهیه چیزکیک خرمالو


    ۱) کف رینگ متحرک ۱۸ در ۱۸ با ارتفاع پنج سانتی متر را فویل می اندازیم و در یک سینی جهت فیکس بودن رینگ قرار میدهیم .
    ۲) کره را ذوب می کنیم و به بیسکویت پودر شده اضافه می کنیم و کف قالب یکسان پخش و منجسم می کنیم و در یخچال قرار به مدت نیم ساعت قرار می دهیم .
    ۳) خامه قنادی را فرم میدهیم کنار میگذاریم ، پودر ژلاتین را در آب سرد می ریزیم و به صورت بن ماری حل می کنیم .
    ۴) پنیر خامه به همراه پودر شکر با همزن برقی هم می زنیم و پودر ژلاتین حل شده و کمی خنک شده به آن می افزاییم .
    ۵) سپس خامه قنادی فرم گرفته را به مخلوط پنیری اضافه می کرده و یک دقیقه با همزن برقی هم می زنیم .
    ۶) رینگ را همراه با سینی زیرین خارج کرده و این مخلوط را بروی کراست ( بیسکویت منجسم شده ی ) می ریزیم .
    ۷) و در صورت تمایل چند تکه خرمالو در آن قرار می دهیم جهت برش و زیبایی در زمان سرو ….. سپس در یخچال قرار می دهیم تا کمی بسته شود و اصطلاحا نیم بند شود .
    ۸) بعد از گذشت نیم ساعت پودر ژلاتین مواد رویه را بر روی آب سرد می ریزیم تا حل شود و بعد پوره خرمالو و شکر را خیلی کم گرم می کنیم تا شکر حل شود و ژلاتین گرم را به آن می افزاییم.
    ۹) و بر روی مواد میانی می ریزیم و صاف می کنیم . و مجدد در یخچال قرار می دهیم تا آماده ی تزیین و سرو شود .
    ۱۰) بعد با یک پالت کوچک دوره های رینگ را آزاد کرده و به ظرف سرو انتقال می دهیم و آماده می‌شود برای تزیین نهایی و سرو . تزیین با خامه ی فرم گرفته و ماسوره ی b4 انجام شد 🌹😘 نوش جان

  • قیمت کلاس کیک پزی در تهران

    قیمت کلاس کیک پزی در تهران
    قیمت کلاس کیک پزی در تهران

    اگر علاقمند کیک پزی و شیرینی پزی در تهران- tehran باشید و بخواهید در دوره های آموزش کیک پزی تهران شرکت کنید برایتان قیمت کلاس کیک پزی مهم می شود. و آنچه که شاید مشاهده کنید قیمتهای مختلف آموزش کیک پزی است . قیمتهایی که بسته به شهر و منطقه شما و اینکه آموزش دهده چه کسی است متفاوت است . از صد هزار تومان تا چند میلیون تومان . در این نوشتار بطور اختصاصی به قیمت کلاس کیک پزی می پردازیم و در ادامه راهکارهایی را به شما برای انتخاب بهترین قیمت کلاس کیک پزی در شهر تهران ارایه می دهم.

    کلاس غیر حضوری ( آفلاین ) ۲۴ آیتم جذاب کیک های عصرانه و کافه ایی

    تفاوت هزینه ها و قیمت کلاس کیک پزی

    امروزه حتی دیده می شود که برای جذب هنرجو ، کلاس های رایگان هم تشکیل می شود و یک رسپی عمومی را در همه جا به رایگان در دسترس است به هنرجو می دهند و هنرجو کلی ذوق و شوق می کند. اما در دنیای حرفه ای کیک پزی ، رسپی ها ی کیک دارای انواع مختف در طعمهای متنوع هستند و مطمنا در هیچ کلاسی همه این تنوع را نمی شود تحت پوشش قرار داد و یا یاد گرفت.

    پس اختلاف قیمت ها یکی ناشی از همین تنوع است . اگر می خواهید بصورت حرفه ای کیک پز شوید باید دائما در حال بروزرسانی خود باشید . اما هزینه سنگین کلاس های حضوری و نداشتن تنوع نمی تواند راهکار مناسبی برای شما باشد. پس راهکار چیست ؟

    کلاس آنلاین آموزش کیک پزی سودلیشز

    برای این کار ما راهکار مناسبی برای شما مهیا کرده ایم . ما بصورت فصلی و دوره ای یک سری کلاس های آنلاین کیک پزی را برگزار می کنیم که در ان تنوع های مختلف کیک پزی را قرار داده ایم . این دوره ها دارای قیمت بسیار مناسبی است . البته این دوره ها دائما بروزرسانی می شود و شما با شرکت در این دوره ها می توانید گام مهمی در راستای حرفه ای شدن بردارید . این کلاسها جوری طراحی و ارایه می شوند که در آن دیگر کیفیت فدای قیمت نمی شوند و واقعا ارزنده و باارزش هستند و شاید با کلاسهای میلیونی برابری کنند ولی در دوره های دلیشسز با هزینه های متعادل تری می توانید یاد بگیرید .

    دوره ی آموزش کیک پزی بصورت آنلاین و غیر حضوری

    کیکها دارای انواع و مدلهای مختلفی هستند . از تنوع کیکهای نئو کلاسیک گرفته تا فراوانی طرحهای مختلف پاند کیکهای شکلاتی ، می تواند انگیزه ای باشد برای شرکت در دوره آموزش کیک پزی مجموع سودلشیز .

    این دوره های بصورت جز به جز برگزار می شود که برای اینکه بتوانید نوع و مشخصات این کیک ها و دوره های آموزشی آنها را دریافت کنید می توانید اینستاگرام مجموعه سودلشیز را دنبال کنید . در ادامه برخی از آیتمهای آموزش کیک پزی سو دلیشز را برایتان ذکر می کنم.

    کیک هویج کاراملی خوشمزه😍😋

    کیک هویج شکلاتی
    کیک هویج شکلاتی

    آموزش کیک باقلوا

    آموزش کیک باقلوا
    کیک باقلوا


    چرا آموزش غیر حضوری کیک پزی در سودلیشز

    الف) پشتیبانی مادالممر!

    اگر در بازار کار شیرینی و کیک باشید باید بدانید که پشتیبانی مادالمعر در این حوزه چقدر مسئولیت سنگینی است و کمتر مربی و آموزشگاه های راضی به اینکار می شود . ولی مجموعه سودلشیز با توجه به تکیه بر آموزش های اصولی خود چنین تضمینی را برای هنرجویان خود ارایه می دهد که می تواند خیال هنرجو را تا ابد راحت کند.

    ب) تجربه 12 ساله

    شما با شرکت در دوره های آنلاین کوکی سودلشیز از حاصل و تحربه 12 سال کوکی پزی حرفه ای ، نهایت استفاده را خواهید برد و این برگ برنده ای است برای تجربه های شیرینی شما از پخت شیرینی و کیک.

    هزینه کلاس کیک پزی سودلیشز

    نام حرفهکلاس غیر حضوری کوکی
    پیش نیازندارد
    مدت زمان آموزش… ساعت
    شهریه180000 تومان
    تاریخ شروع دورهبا واحد ثبت نام سودلشیز هماهنگ شوید.
    قیمتها و آیتمها ممکن است دچار تغییرات شده باشند با سودلشیز هماهنگ کنید.

    توضیحاتی کلی در مورد کلاسهای سودلیشز

    وقتی تصمیم به آموزش آنلاین در مجموعه ما قوت گرفت با دقت و وسواس کامل شروع به فعالیت کردیم . تمام دوره های که در دوازده سال آموزش و فعالیت در این زمینه داشتیم تک تک اعضای مجموعه بهترین و بی نظیرترین رسپی ها را برای آموزش انتخاب کردیم . هر رسپی با رسپی دیگر کاملا متفاوت و از طعم های خاص برخوردار است .
    در این رسپی ها شما از سری زنی ها و کارهای مشابه بازاری اثری نمی بینید . برای مثال در بازار کار آموزشی خیلی دیده می شود که برخی با صد گرم کردن آرد یکی رسپی و یا با پنجاه گرم اضافه کردن پنیر ، رسپی ها مختلفی تهیه می کنند و شعور هنرجوی کار بلد را به سخره می گیرند .
    یا کلاسهایی را به ما گزارش داده اند با قیمت بسیار پایین و بدون پشتیبانی ، وقتی که بیشتر جویا می شویم می بینیم که اکثر رسپی ها گفته شده با دستور طرز تهیه کاملا غلط به خورد هنرجو داده شده است .
    از این دست هنرجویان کم نداشتیم که وقتی طرز تهیه درست یک کوکی را می گفتم جبهه گیری خاصی را مشاهده می کنیم و وقتی بررسی می کنیم می بینیم که آموزش های غلط از جاهای دیگر ، ملکه ذهن هنرجو شده است و این کار را برای هنرجو و ما سخت و سختر می کند . زیرا که باید در ابتدا آموزش های غلط را از حافظه هنرجو پاک شود تا بشود آموزش های اصولی و صحیح را جایگزین آن کرد .

    با شرکت در دوره آموزش آنلاین کوکی سودلیشز ، مهارت پخت و طرز تهیه حرفه ای ، انواع کوکی ها را بخوبی فرا خواهید گرفت . این دوره ها ی غیر حضوری و آنلاین مناسب همه افراد می باشد چه کسانی که می خواهند تجربه ی خوشمزه ای از طرز تهیه کوکی ها داشته باشند و چه کسانی که دنبال کسب درآمد در بازار کار هستند .


  • آموزش خمیر ایتالیایی

    آموزش خمیر ایتالیایی

    سلام و عشق بر جانتان ❤️

    آموزندگان سه عشق دارند :
    🔅عشق به یادگیری
    🔅عشق به یادگیرنده ها
    و
    🔅عشقی که این دو را به هم وصل می‌کند .

    آموزش خمیر ایتالیایی
    آموزش خمیر ایتالیایی

    توصیه من به عنوان فردی که آموزش می‌دهد این است که حتما یک مهارتی را یاد بگیرید مهارت باعث پیشرفت و هدفمند بودن زندگیتان میشود 👌

    که هیچ ادعایی هم نداریم و اینجاییم که گهگاهی به شما بعضی نشانه ها را یاد آوری کنیم 🙏
    و
    این عشق به یادگیری را در شما زنده کنیم.

    و این بار نیز کلاس و پکیج غیر حضوری و افلاین جدید سودلیشز که تمام تلاش مان را همانند گذشته بر آن گرفتیم که بهترین و کاربردی ترین رسپی ها را تدارک و آماده ی ارائه قرار دهیم ؛


    🔹آموزش خمیر ایتالیایی مناسب انواع پیتزا و کالزونه

    ( آموزش پیچیدن خمیر به دو صورت )
    سبک ترین خمیر که بعد از سرو به هیچ عنوان احساسی سنگینی نخواهید داشت .

    🔹آموزش دوم سس گوجه مخصوص ناپلی

    مناسب انواع پیتزا ، کالزونه ، پیراشکی ، لازانیا و پاستا می‌باشد .

    🔹آموزش سوم ادویه ایتالیایی

    🔹آموزش پیراشکی با مواد میانی خوشمزه

    آموزش چهارم پیراشکی با مواد میانی خوشمزه و این خمیر بسیار سبک بدون جذب روغن و همچنین قابلیت فریز کردن بدون تغییر مزه را دارد .

    🔹آموزش فیله مرغ با رسپی منحصر به فرد

    آموزش پنجم بنیه فیله مرغ هست با رسپی منحصر به فرد

    و مرینیت مرغ
    و همچنین

    🔹 آموزش سس تاتار

    آموزش ششم
    سس تارتار این پکیج هست
    مثل همیشه رسپی ها با وسواس خاص انتخاب و ارائه شده
    فایل پی دی اف رسپی ها را داریم
    رفع اشکال دائم دوره و
    ارائه ی کلیه نکات جهت خروجی مطلوب و بدون نقص شما دوستان جان 😍

    هنرجویان عزیزی که تمایل به دریافت این پکیج
    دارند

    شهریه ی این دوره با احترام
    سیصد هزار تومان می باشد .

    جهت ثبت نام تماس بگیرید : ۰۹۱۹۰۶۷۱۳۶۴

    اقدام فرمایید .

    در پایان آموزشی منحصر به فرد در محیطی دوستانه و صمیمی ( مشتری مدار)
    و طعم های استثنایی و شهریه ی مناسب را با هم تجربه خواهیم کرد .

  • رسپی دسر شاتی

    رسپی دسر شاتی

    رسپی دسر شاتی بسیار خوشمزه و بسیار ساده با انواع بری ها 🥰

    تقدیم نگاه پر مهرتان 🔖

    رسپی دسر شاتی
    رسپی دسر شاتی

    🔸 دسر فول بری

    شاهتوت ۳۸۰ گرم

    شکر دانه ریز ۱۴۰ گرم

    خامه فرم گرفته ۱۵۰ گرم

    پنیر خامه ایی ۶۵ گرم

    کرمفیل شیر ۲۰ گرم

    طرز تهیه :

    ۱) شاهتوت را به همراه شکر در بلندر بریزید و کاملا میکس و پوره نمایید .

    ۲) با قیف نیمی از مواد را تا ۱/۳ حجم لیوان ها بریزید و در یخچال قرار دهید .

    ۳) خامه قنادی را فرم دهید و کنار بگذارید .

    ۴) پنیر خامه ایی و کرمفیل را به خامه فرم گرفته اضافه کنید و با همزن
    بزنید تا یکدست شود .

    ۵) نیم دیگر پوره شاهتوت را به ترکیب پنیر خامه ایی و خامه قنادی اضافه کنید و داخل قیف بریزید .

    ۶) لیوان ها را از یخچال خارج کنید و از این مواد بر روی لایه اول بریزید و مجدد در یخچال قرار دهید .

    ۷) و سپس با برگ نعنا و شاهتوت فریزری تزیین نمایید .

    🔸نکات ؛

    ۱) برای پوره شدن شاهتوت فریزری *و شکر ۱/۳ پیمانه آب سرد اضافه کنید تا به راحتی پوره شود .

    ۲) می توانید کرمفیل را حذف نمایید و به میزان آن به پنیر خامه ایی اضافه نمایید .

    ۳) برای اینکه لایه ها با هم ترکیب نشوند برای هر لایه یک قاشق چایخوری پودر ژلاتین را با ۱/۴ پیمانه آب سرد ترکیب کنید ‌‌بر روی حرارت غیر مستقیم ( بن ماری ) قرار دهید تا کاملا یکدست شوند و بعد به لایه ها اضافه کنید .

    ۴) برند مصرفی پنیر خامه ایی ویلی یا ماسگارپونه باشد .